Angie's sweet home

Si vous êtes aussi accro que moi au Chaï Tea Latte, je vous recommande vivement de lire ce qui suit :)

J'ai découvert le Chaï Tea Latte il y a quelques années, quand ma belle soeur m'a tendu son Chaï Tea Latte en me disant "goûte, tu vas voir c'est un peu spécial " Oui "spécial" était bien le terme pour décrire cette boisson, je ne savais pas sur le moment si j'aimais ou pas..

Depuis je suis devenue accro au Chaï Tea Latte !! ♥♥♥

Je pensais naïvement qu'en achetant les sachets de thé "Chaï Tea" vendus chez Starbucks, je pourrais refaire la même boisson en y rajoutant du lait.. Ça aurait été trop simple !! >____<

La semaine dernière, j'ai été invité à dîner au Café de la Jatte, restaurant qui a changé de propriétaire depuis avril dernier. Le Chef Giovanni est italien & originaire des Pouilles, dans le sud-est de l'Italie. Une nouvelle adresse pour les amoureux de la cuisine italienne !

Le restaurant se trouve sur Ile de la Jatte à Neuilly (Ile de la Jatte très connu des sportifs vu le nombre de coureurs le soir :))

Une fois devant le Café de la Jatte, je découvre un très joli cadre et à l'intérieur la déco avec le squelette de dinosaure est assez impressionnant !

Il y a une semaine je dînais pour la première fois dans un restaurant 3 étoiles au guide Michelin !! *___*

J'étais conviée par Nespresso à découvrir leur nouveau Grand Cru en édition limitée Dhjana (100% AAA*) lors d'un repas chez Alain Passard, à l'Arpège

*le programme Nespresso AAA vise à préserver l’avenir des cafés parmi les meilleurs au monde tout en conférant des avantages économiques, sociaux et environnementaux aux caféiculteurs qui le cultivent.

Chaque A du programme AAA réprésente l'un des 3 pilliers suivants : la qualité, la durabilité et la productivité (pour en savoir plus)

Le Grand Cru Dhjana reflète les personnalités aromatiques des meilleurs arabicas du Brésil, de Colombie, du Costa Rica et du robusta d'Inde. Cet espresso intense au corps plein et velouté révèle des notes suaves et délicatement lactées, soulignées par une touche fruitée rafraîchissante.

Ce Dhjana est à la fois intense et équilibré, tout en rondeur avec une mousse onctueuse. Un vrai petit moment de plaisir.

Nespresso avait lancé un défi au Chef Alain Passard : réaliser un dîner avec ce nouveau café grand cru Dhjana !

Désolé pour la qualité des photos prises avec mon vieux iPhone ! T__T

A NYC, l'Homme a fait le plein de bons burgers et je crois qu'à la fin du voyage, il avait atteint son quota niveau viande rouge :)

D'ailleurs voici son top 5 (dans le désordre) des meilleurs endroits à NYC pour manger un bon BURGER !

* Shake Shack

2 mois après, je me suis replongée dans mes photos de NYC pour partager avec vous mes bonnes adresses new-yorkaises :)

Gourmande que je suis, voici mes bonnes adresses pour manger de la bonne pâtisserie américaine :)

Les meilleurs donuts sont chez Krispy Kreme, j'ai testé ceux de Dunkin'Donuts et y'a pas photo.. Krispy Kreme is the best !!!

Par contre, il y a qu'une seule boutique Krispy Kreme à New-York : 2 Penn Plaza- Amtrak Level

Cette fois-ci,  je me suis rendue au Pershing Hall en compagnie de l'Homme pour y découvrir leur nouveau menu déjeuner à prix attractif.

Dans ce menu déjeuner, il y a 3 entrées au choix, 3 plats au choix et aussi 3 desserts au choix.

Après vous choisissez selon vos envies ou votre appétit (pour 39€):

et pour les plus gourmands (pour 45€) :

Le menu "déjeuner" change tous les 15 jours pour proposer des produits de saison

Le prix de ce menu est abordable, un bon rapport qualité/prix pour goûter à une cuisine raffinée, subtile, toute en finesse. (à titre d'information, un déjeuner à la carte coûte en moyenne 80€)

Tout d'abord, l'entrée.. nous avons tous les 2 optés pour ..

Aujourd'hui je vous emmène dans un restaurant japonais qui est situé à la limite de Paris, à Boulogne (c'est à peine à 10 min à pied du métro Porte de Saint-Cloud)

J'opte pour le menu dégustation avec 4 plats + dessert au choix.. ça devrait faire l'affaire ;)

Accompagnée de la belle Ithaa, nous nous sommes rendus au Pershing Hall pour une dégustation du menu St Valentin qui sera proposé uniquement le 14 février

Du début à la fin, mes papilles ont été ravies de ce déjeuner, des plats raffinées, avec un équilibre parfait entre le salé/sucré, des découvertes de saveurs jusqu'alors encore inconnues..

J'ai été séduite par la présentation des plats et conquise par le raffinement des mets.

Je vous laisse découvrir en images les plats de ce menu spécial..

Ceci est un article sponsorisé

A J-2 avant le réveillon du nouvel an si vous souhaitez épater vos invités avec des amuse-bouches home made, voici ce que je vous propose ..

Ces bouchées créatives sont prêtes à être garnir, elles peuvent se manger froides ou chaudes

On a bien sûr la solution du traiteur où les petits fours sont merveilleusement présentés dans des petites coupelles/cuillères..mais il faut prévoir un certain bugdet..

Chaque année, je rate de peu l'événement de la rentrée..Mais cette fois, quand j'ai vu l'information je l'ai directement noté dans mon agenda électronique (=iPhone)

Mais de quoi je parle ?

De la pâtisserie Fauchon, et plus précisément de ses éclairs. 

Chaque année, Fauchon consacre un week-end de 3 jours à sa pâtisserie phare : l'éclair ! La maison propose 50 déclinaisons différentes (salés, sucrées) 

Et cette année, le chef Pâtissier Christophe Adam innove en proposant des mini-éclairs (d'où bébéclairs)

Il existe 8 saveurs différentes : amande, caramel au beurre salé, chocolat, pistache, citron, framboise, café et chocolat-frambroise

En grande fan de pâtisserie & gourmande à mes heures perdues, je ne pouvais pas louper une fois de plus cet événement..

Je me suis sacrifiée pour dévaliser le Fauchon, place Madeleine..