03.05.2010

Week end dans le Tarn : Albi !

(Suite du week end en Midi-Pyrénées...)

Nous arrivons aux alentours de 19h à Albi, Christian notre guide albigeois nous accueille chaleureusement.

Le temps de découvrir nos chambres à l'hôtel Cantepau (équipé en wifi gratuite avec ordinateurs disponibles dans les chambres) et de se se poser quelques minutes, nous partons au centre-ville pour dîner.

En chemin nous traversons un pont avec un magnifique coucher de soleil..

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Toujours quelques belles surprises sur notre chemin

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Ce soir, nous dînons à l'Esprit du Vin, dont le Chef David Enjalran nous fait découvrir les belles saveurs/la cuisine de sa région.

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Le vin sauvage de Gaillac et ses feuilletés
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Quelques amuses bouches...

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